quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Pudim de Leite em pó


Vou passar uma receita super fácil e gostosa que aprendi com a Karen. Inclusive estas fotos, eu tirei no dia em que ela fez o pudim.










Pudim de leite em pó

2 xícaras de leite em pó
2xícaras de leite comum
3 ovos inteiros
1 xícara de açúcar

Bata tudo no liquidificador, coloque numa fôrma de buraco no meio previamente caramelizada. Coloque em banho-maria no fogão, tampe a fôrma para cozinhar  por mais ou menos 40 minutos.

Obs: Se você tiver uma fôrma que já tenha tampa melhor, mas, se não tiver use papel alumínio. Prenda bem.

Para caramelizar a fôrma coloque numa panela pequena 1 xícara de açúcar e deixe derreter em fogo baixo, quando derreter coloque um pouco de água para formar a calda. Depois, jogue dentro da fôrma.




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