terça-feira, 22 de janeiro de 2013

Macarrão primavera com linguiça

Olha, tem dias que a gente não sabe o que fazer pra jantar.Então tive a idéia de fazer algo bem simples, mas gostoso e rápido. Dei uma olhada na geladeira e achei várias coisinhas bem legais.Daí coloquei o nome de macarrão primavera com linguiça, por causa do colorido.Então eis aqui o que consegui fazer.


Ingredientes:

250gr de macarrão (eu usei o parafuso)
1 cebola média picada
1 tomate picado sem sementes
3 dentes de alho picados
Orégano à vontade
Um pedacinho de pimentão picado ( pique bem miudinho)
Azeitonas picadas
2 linguiças picadas ( pegue 2 gumos de linguiça e cozinhe, assim você poderá cortar em pedaços)
Azeite o suficiente para forrar o fundo da panela para poder refogar os ingredientes.

Cozinhe o macarrão "Al Dente", depois deixe escorrer a água. Enquanto isso pegue uma panela e refogue todos os ingredientes menos a azeitona e o orégano, que serão colocados por último. Depois misture tudo, pronto para servir!!

Se quiser substituir a linguiça por salsicha, presunto em cubos....também fica bom.








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