sexta-feira, 23 de agosto de 2013

Torta Preguiçosa de Banana

Olá pessoal, hoje como está muito frio aqui em São Paulo, me deu vontade de fazer uma torta doce e que pode ser consumida quente se quiser. Beleza!!!
O bom dessa torta é que ela parece um bolo na forma de preparar. É só ir jogando os ingredientes um em cima do outro sem misturar muito....por isso falamos "preguiçosa". Daí colocamos para assar. Pronto!!!





Receita:

Untar primeiro a fôrma com margarina e polvilhe a fôrma com farinha de trigo. Cortar umas 6 a 8 bananas ( poder ser nanica ou prata ), colocar no fundo da fôrma, forrar bem, salpique com canela e açúcar. Peneirar juntos: o açúcar  (1 xícara ), farinha de trigo (1 xícara) e o fermento em pó (1 colher de sopa rasa) e ir jogando por cima das bananas. Bata 3 ovos inteiros como se fosse omelete, por um pouco de leite, jogue por cima de tudo. Para finalizar, coloque vários pedacinhos de margarina por cima de tudo. Coloque no forno para assar até dourar.
* Você pode substituir a banana por maçã.






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