terça-feira, 25 de fevereiro de 2014

Compota de Morango

Olá pessoal... hoje vou mostrar uma receita de compota que aprendi com uma senhora maravilhosa, que por sinal ela sabe cozinhar muito bem e tem várias receitas maravilhosas!!





Ingredientes:

4 Caixas de morangos
1 quilo de açúcar refinado
450 ml de água

Comece lavando bem os morangos (retire os cabinhos e Folhas), corte os morangos em rodelas meio grossas. Agora, pegue uma panela e coloque a água com o açúcar e deixe ferver até ficar como se fosse uma calda parecida com o mel, coloque os morangos e deixe ferver por uns 3 minutos. Assim os morangos não desmancham. Ele têm que ficar inteiros!!
Desligue o fogo e guarde a compota em um vidro com tampa previamente esterilizado com água quente.


Coloque a compota na geladeira pra ficar bem gelada.

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