sexta-feira, 2 de maio de 2014

Macarrão com linguiça calabresa e repolho


Gente!!! Hoje vou postar uma receita de macarrão que faço, que é fácil e rápido de fazer.
Os ingredientes são simples de achar.


Ingredientes:

250gr de macarrão espaguete
folhas de repolho cortadas em tiras à gosto
1 linguiça calabresa cortada em rodelas
1/2 cebola média picada
2 dentes de alho picado
sal à gosto
óleo o suficiente para dourar o tempero e a linguiça
1 colher de (sopa) de colorífico (colarau)
Se quiser você pode usar pedaços de bacon (opcional)

Coloque a linguiça e o bacon numa panela e frite até dourar, depois acrescente a cebola e o alho deixe dourar. Agora coloque o repolho e deixe refogar tudo junto, acerte o sal, se necessário. Enquanto isso cozinhe o macarrão "al dente". Feito isso misture tudo junto e coloque o colorífico deixe refogar um pouco, só para misturar bem e dar a cor.



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